Como Fazer Abacaxi Geladinho ~ Mania de fazer Sushi

Como Fazer Abacaxi Geladinho

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1 porção - 75 Kcal/porção

Ingredientes

- 1 fatia fina de abacaxi
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó
- 2 colheres (sopa) de suco de abacaxi

Modo de Preparo

Pique as folhas de hortelã e deixe de molho na água por 20 minutos. Leve ao fogo para ferver em fogo baixo por alguns minutos. Retire e espere amornar. Depois, adicione o adoçante e o suco de limão. Coloque a mistura em uma xícara de café de formato arredondado (molhada) e leve ao freezer para congelar. Esquente uma frigideira antiaderente e coloque a fatia de abacaxi polvilhada com a canela. Grelhe dos dois lados. Coloque em um prato e, no centro, o sorvete. Enfeite com uma folhinha de hortelã. Sirva logo.

Observação

- Depois do sorvete firme, passe o fundo da xícara rapidamente pela água quente para desenformar mais fácil.

Vitaminas no Abacaxi:

O Abacaxi é uma fruta tipica de países tropicais e subtropicais, Uma Fruta com Alta Quantidade de Vitamina C, B1 e A.

A Parte Comestível é a Polpa Suculenta e com grande Quantidade de Água e Fibras.

Do Abacaxi é retirado o suco com ácido cítrico, ácido ascórbico (Vitamina C), ácido málico e bromelina. Este Suco natural possui cerca de 12% de açúcar (Frutose).

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