Facas de Sushiman para fazer Sushi
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| Facas de Sushiman para fazer Sushi |
Uma faca de sushi é praticamente a menina dos olhos do sushiman,
Um Sushiman não pode viver de sushi sem ter uma ótima faca para cortes de sashimi ou sushi.
Lembrando a você que quando se faz um curso de sushi você aprende todos os segredos e tecnicas de cortes de sushi e sashimi.
Hoje em dia faca de cabo de madeira é proibida pela vigilância sanitária então não use uma dessas facas acima em um restaurante de culinária japonesa.
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